做甲状腺手术我要求全切，医生给我留了一小部分，算医疗事故吗

这不一定算医疗事故。若术前你明确要求全切且有书面记录，医生未按要求做又无正当理由，可能构成医疗过错。但要是医生有合理医学依据，比如为避免严重并发症等，就不算。你可先和医生沟通了解留部分甲状腺的原因。若协商不成，能收集病历等证据维权。
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您的情况可能构成医疗事故，可申请医疗事故鉴定。《医疗事故处理条例》规定，您的情况若因医生操作不当未达成您要求的手术效果，属于医疗事故。您应尽快申请医疗事故鉴定，以确定院方责任及赔偿。未及时处理可能会影响您的合法权益。
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不同处理方式如下：
1. 与院方协商，表达您的诉求，看是否能达成一致意见。
2. 若协商无果，可联系当地医疗纠纷人民调解委员会进行调解，寻求第三方帮助。
3. 若调解仍不满意，可准备相关证据材料，向法院提起医疗纠纷诉讼，通过法律途径解决。
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常见的处理方式为协商、调解、诉讼。您可先尝试与院方协商，协商不成可申请医疗纠纷人民调解委员会调解，或直接提起医疗纠纷诉讼。选择方式时应考虑效率与成本，协商最快但可能结果不满意，诉讼耗时较长但判决有法律效力。
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